Не дурь, а дуриан!

Кто был в Таиланде, хоть 1 раз, тот без заминки ответит, что такое дуриан. Но…Если вам только предстоит побывать в этой удивительной стране, то несомненно впечатлений будет гораздо больше, чем вашего багажа на обратном пути. И дуриан также станет для вас открытием, но каким? Об этом скажете только вы сами, по скольку именно дуриан вызывает абсолютно неоднозначные отзывы.

Но что это такое? Прежде, чем вкусим всё его великолепие, давайте узнаем мнения наших соотечественников, которые в Таиланде ни разу не были, а значит тем интереснее узнать, какие ассоциации вызывает слово «дуриан».

-Кручинина Елена, акушер-гинеколог: Дуриант? Как? Дуриан? Ну какой-то дурман. Какое-то растение пьянящее.

-А вы бы попробовали дуриан?

-Нет, не попробовала бы.

-Шеманчук Александр, курсант: Дуриан? Даже не знаю, может какие- нибудь курительные смеси.

-А вы бы попробовали дуриан?

- Не знаю. Я такой человек, который просто так ничего не будет пробовать.

-Мусин Сергей, курсант: Дуриан по названию может быть какой-нибудь город? У меня такие ассоциации, может это населенный пункт, не знаю.

-А вы бы попробовали дуриан на вкус?

-Я человек рисковый так, что я согласился бы наверное.

-Казанкова Татьяна, продавец: Дуриан? Что-то с дурдомом связанное. (смеётся).

-А вы бы попробовали дуриан?

-Нет.

Как мы видим догадки абсолютно различные. Также как и у тех людей, кто все-таки рискнул попробовать этот королевский фрукт.

Как-то мой знакомый гид рассказал, что из всей его группы (40 человек) на экскурсии согласились отведать дуриан лишь 20. И только 5 туристов сказали, что это вкусно. Практически у каждого из 20 дегустаторов были различные мнения, что они съели. Кому-то дуриан напомнил вареный лук, кто-то сказал, что это как клубничное суфле, а кто-то возразил ответив, что дуриан исклчительно напоминает перезрелые бананы.

А вот еще один интересный взгляд на этот фрукт. Елена Малышева в выпуске от 13 ноября 2012 года «Жить здорово» сказала: «…Разговор наш сегодняшний будет о продукте, этот продукт мало кто из вас пробовал. Речь идет о дуриане. Этот фрукт очень плохо пахнет. Относится дуриан к роду мальвовых, к этому же роду относится известный нам гибискус. Зловонный запах дуриана напоминает смесь из запаха гнилого сыра, жареного лука и скипидара…»

 На самом деле дуриан- это король фруктов. Более заумно написано здесь https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD.

Если говорить своими словами, то в дуриане практически вся таблица Менделеева, в нем максимальное количество полезных свойств, которые просто творят чудеса. Смотрите сами:

-витамины А, С, В1, В2, В3, В5 и В6

- клетчатка, белки, углеводы, фолиевая кислота

 - минеральные соли, включая соли натрия, кальция, железа, меди, калия, фофсора, марганца, магния, цинка, серы и других.

- входят несколько важных натуральных аминокислот и флавоноиды, очень мощные натуральные антиоксиданты, которые способствуют защите от старения, профилактике развития опухолей и раковых заболеваний, а также профилактике накопления лишних килограммов.

-Антиоксиданты также обладают прекрасным восстанавливающим и регенерирующим действием, очень важным для нашего организма.

 Более того, полезные свойства дуриана включают отличные качества этого натурального продукта как афродизиака, способствующего повышению потенции, увеличению либидо и профилактике импотенции. Богатый эстрогенами, этот фрукт также способствует нормализации гормонального баланса в организме женщин.

Дуриан способствует очищению организма, особенно это касается легких и дыхательные пути. Будучи единственным в природе съедобным источником натуральной серы, этот натуральный продукт может способствовать выработке инсулина, укреплении костной, хрящевой и нервной ткани, а также поддерживать все химические процессы в организме.

Кстати, НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ употреблять дуриан одновременно с алкоголем! Врачи грозятся, что чревато это даже смертельным исходом. Честно скажу видела я таких отчаянных дегустаторов, слава Богу, всё у них обошлось, но наверное, и в вправду лучше не рисковать.

А я люблю дуриан! И моя семья тоже. Конечно, это любовь была не с первого взгляда вкуса, по скольку впервые попробовав сей фрукт выплюнула его сразу. Но беременность творит чудеса! И именно в этот счастливый период в моей жизни я вновь для себя открыла этот фрукт, а заодно и мои супруг с сыном тоже на него «подсели». Вкуснейшее лакомство идеально заменяющее воздушный фруктовый крем по цене от 50 батов за 1 дольку. Кстати в самом фрукте их, как правило, 5. Сначала мы брали их поштучно, но дуриан не самый дешевый продукт, поэтому выгоднее брать сразу весь. Мы, в сезон платили примерно 150 батов (в зависимости от веса). Но не стоит, водрузившись съедобным ёжиком нести его домой. Самому тяжеловато будет отделить колючую кору и добраться до нежной мякоти. Как правило, тайцы сами вам помогут и фрукт выбрать по вкуснее (забавно смотреть как продавцы стучат палкой по дуриану, хотя, наверное, мы не менее забавно смотримся, когда выбираем арбузы), и разделают его тут же при вас.

Если вы живете в отеле, то 90% того, что вас в него просто не впустят. Также как в самолёт не разрешается проносить дуриан. Поэтому то и вкус является весьма экзотическим, в отличие от того же манго, который многие из вас, я уверена, уже пробовали и не раз. Что и говорить, доступен нам этот фрукт также как мангустин.

Как правило, туристы вывозят из Таиланда в корзинках ананасы, рамбутан, мангустин, манго, папайю. Реже авокадо. Но дуриан- нет!

Поэтому это еще один прекрасный повод самому отправиться путешествовать по «ЗАГРАNИЦЕ».