Гламурный творог
Сегодня я расскажу вам, как в домашних условиях можно приготовить творог, и что лично я использовала вместо марли. Но обо всем, как всегда по порядку, ведь вы, же понимаете, мои дорогие читатели, что все у меня не просто так, то есть не как у нормальных людей.
Сказать, что в Паттайе нет русских продуктов, это значит ввести вас в глубокое заблуждение. Конечно, в Паттайе есть почти все, в том числе и творог и сметана, и если надо, то и чебуреки вы тоже купите без проблем. Супермаркеты «Best», «Food Land», «Food Mart» изобилуют европейскими продуктами. Но во- первых, я не ищу легких путей, а во- вторых, захотелось мне сырников, которые я отродясь не очень то и любила, а тут вдали от родины прямо мысль не покидала, как бы приготовить сырники да со сметанкой.
В-общем, купив два литра молока стали мы с мужем готовить творог. Кстати, за молоко в Теско Лотусе мы заплатили 44 Бата (потому что купили его вечером, когда цена снижается в 2 раза). Итак, дома молоко довели до кипения, затем добавили 1 столовую ложку лимонного сока. Молоко тут же свернулось, и, процедив через «аля марлю» мы получили творог, примерно грамм 400.
Но так как марли обычной у нас не было, то использовала я для этой нехитрой процедуры свою кофточку. Причем выбор тут оказался не мал, посмотрев свой гардероб, а также прибегнув к вещам из чемодана, которые не вместились в шкаф, решила остановиться все- таки на белой накидке.
Уверена, что у большинства девушек, таких же накидок тоже не мало, либо вещей в сеточку. Так, что смело выбирайте, какую вещь вам не жалко использовать в кулинарных целях. Благодаря моему «ноу-хау», или как раньше говорили «голь на выдумку хитра», творог получился гламурный.
Далее с помощью поисковой системы в интернете узнала рецепт сырников и через 20 минут они уже украшали наш стол.
Но съев парочку таких желанных, и долгожданных сырников поняла, что как раньше, так и сейчас не очень люблю я их. Зато семья осталась довольна. Да и я не унывала, ведь кофточка осталась цела, хотя первая мысль была порезать ее на несколько частей. Так что после стирки можно смело ее опять включить в свой гардероб, и использовать по прямому назначению.
Кстати, общая цена в приготовлении творога составила 59 Бат за примерно 400 грамм продукта (2 литра молока- 44 Бата, 1 бутылка сока лайма- 15 Бат). Но, а опыт, сами понимаете, бесценен!
Комментарии (7)