zagranitsa.com
Назад
Пишет блогер
Ника Виноградова

Гламурный творог

16 октября 2014 7 5840


Сегодня я расскажу вам, как в домашних условиях можно приготовить творог, и что лично я использовала вместо марли. Но обо всем, как всегда по порядку, ведь вы, же понимаете, мои дорогие читатели, что все у меня не просто так, то есть не как у нормальных людей.

Сказать, что в Паттайе нет русских продуктов, это значит ввести вас в глубокое заблуждение. Конечно, в Паттайе есть почти все, в том числе и творог и сметана, и если надо, то и чебуреки вы тоже купите без проблем. Супермаркеты «Best», «Food Land», «Food Mart» изобилуют европейскими продуктами. Но во- первых, я не ищу легких путей, а во- вторых, захотелось мне сырников, которые я отродясь не очень то и любила, а тут вдали от родины прямо мысль не покидала, как бы приготовить сырники да со сметанкой.

В-общем, купив два литра молока стали мы с мужем готовить творог. Кстати, за молоко в Теско Лотусе мы заплатили 44 Бата (потому что купили его вечером, когда цена снижается в 2 раза). Итак, дома молоко довели до кипения, затем добавили 1 столовую ложку лимонного сока. Молоко тут же свернулось, и, процедив через «аля марлю» мы получили творог, примерно грамм 400.

 Но так как марли обычной у нас не было, то использовала я для этой нехитрой процедуры свою кофточку. Причем выбор тут оказался не мал, посмотрев свой гардероб, а также прибегнув к вещам из чемодана, которые не вместились в шкаф, решила остановиться все- таки на белой накидке.

Уверена, что у большинства девушек, таких же накидок тоже не мало, либо вещей в сеточку. Так, что смело выбирайте, какую вещь вам не жалко использовать в кулинарных целях. Благодаря моему «ноу-хау», или как раньше говорили «голь на выдумку хитра», творог получился гламурный.

Далее с помощью поисковой системы в интернете узнала рецепт сырников и через 20 минут они уже украшали наш стол. 

Но съев парочку таких желанных, и долгожданных сырников поняла, что как раньше, так и сейчас не очень люблю я их. Зато семья осталась довольна. Да и я не унывала, ведь кофточка осталась цела, хотя первая мысль была порезать ее на несколько частей. Так что после стирки можно смело ее опять включить в свой гардероб, и использовать по прямому назначению.

Кстати, общая цена в приготовлении творога составила 59 Бат за примерно 400 грамм продукта (2 литра молока- 44 Бата, 1 бутылка сока лайма- 15 Бат). Но, а опыт, сами понимаете, бесценен!

НАПЕЧАТАТЬ

Смотрите также:

Комментарии (7)

c
Гость
10 лет назад Siamese

Всё-таки возьмём стоимость молока 84 бата, плюс лайм, эл-во... около 220 бат за кг творога, плюсом идёт замечательная сыворотка на окрошку. в Птт творог продают 350 бат кг, и иногда он просто великолепный

0
Ответить
10 лет назад Ника Виноградова Siamese

Отдел с уценкой находится напротив отдела с фруктами

0
Ответить
10 лет назад Ника Виноградова

Siamese, даже, если взять молоко за 84 Бата, то бутылка лайма стоит круглый год- 15 Бат, а электричество за 5 минут, вряд ли набежит на 100 Бат. Так, что себестоимость получается 100 Бат. При том, что повторюсь ежедневно молоко и йогурты (также, как впрочем и другие продукты) в определенные часы в Теско Лотусе стоят в 2 раза дешевле, чем обычно ;) А вот про сыворотку, прямо умничка, по хозяйственному подошел! Как я могла забыть про блины,которые получаются просто божественные на сыворотке, до сих пор не пойму:( Окрошку предпочитаю на квасе, но вот блины...эх, блинчики...видимо, настолько увлеклась процессом приготовления творога, что совсем забыла про них.

0
Ответить
10 лет назад Siamese Ника Виноградова

Себестоимость килограмма. В каком из Теско? Во сколько? Мне нужно молоко за 42 бата.

0
Ответить
10 лет назад Ника Виноградова Siamese

В Теско на Севере, сегодня когда там была видела не только молоко, но и йогурты, сок и много колбасных изделий;)

0
Ответить
10 лет назад Ksenia Kohansky

...а еще марлю можно купить в Макро. Там она стоит в пределах 150 бат.

1
Ответить

Хозяюшка!)

1
Ответить
Еще 0 ответов комментарии