zagranitsa.com
Назад
Пишет блогер
Amon Shu

ДЕТАЛИ. два.

23 сентября 2014 1 3544

Традиции.

Что за идиотская манера насыпать полный стакан льда? Плеснуть на дно виски, а остальное залить содовой так, что все льется через край?Лужи на столе, мокрые руки, одежда и репутация.

Почему все официанты так делают? Кто их этому научил?

Согласен, много вопросов, но я с этим не борюсь. На них можно не отвечать, раз так принято. Но понять я это не могу.

И еще, как можно сидеть, пить этот компот, а потом предложить отпить из своего стакана мне? Может мне еще затянутся твоей сигареткой, раз уж ты куришь?

Что это? Проявление вежливости, хорошего расположения?

Не буду я пить из бокала чужого, незнакомого мне человека, а для тайца это нормально.

Никак не привыкну...

Загадки фьюжн кухни.

Недавно, снова я попал в тайскую едальну которую я называю - "То, что не нравится моей маме". Почему именно так? Потому, что название этого заведения, со шведским столом за 88 бат,установить не удалось даже с десятого раза, и когда я привел туда свою маму, она набросилась на еду как в первый раз. Справедливости ради, скажу, что заведение отличается тем, что в нем нужно готовить самому. По типу заведений BarBQ Plaza, что напиханы по всему Бангкоку. Только здесь, за сто бат с человека, можете готовить сколько вам вздумается. Моей же маме некогда было ждать, и она поужинала по принципу - Горячее сырым не бывает! О чем позже пожалела. Практически все было съедено ею, так сказать, свежим, а точнее полусырым. Я же никуда обычно не тороплюсь и экспериментирую с этой фьюжн кухней. На стол приносят гибрид сковороды с кастрюлей, все это томится на углях. Набираю бекончика, кальмаров, мидий и прочей нерезки и все это неспешно довожу до готовности в бульоне или зажариваю. Напитки за отдельные деньги.Пиво, воды, кока-кола в двухлитровых стеклянных(!)бутылках. Но цены разумные.

В этот раз не удалось распознать один продукт из морских гадов.

Суши и разные детские шалости не в счет.

Если есть познания, сообщила мне, что это за трубки с "колбасой" внутри. То, что это из морских глубин-сто процентов!Вот они, на фото.

Не узнаете? Я тоже не пойму...

Наресуан III.

Собрались в кино.Недалеко, но из дома не видно, есть кинотеатр Major Hollywood.Оделись как положено для кино. Шлепанцы, шорты, футболка.Вшестером, как у нас это получается не знаю, утрамбовались в машину. Поехали и сразу приехали. Купили попкорна с сыром шесть мешков и пепси по литру на каждого. Сидимв темноте, смотрим. Ну, я то, конечно, знатный киноман и критик. Все вижу, все подмечаю, слушаю кино на тайском. Делаю увлеченное лицо, напрягаю уши.Все понимаю.

Хороший, конечно, фильм. Про Тайского короля-воина Наресуана.Этот персонаж очень почитаем в Таиланде, так как боролся за независимость страны от Бирманского нашествия.Красивый фильм, много постановочного искуственного света,ладно сшитые костюмы, актеры просто примеры для подражания

Еще в России мне посчастливилось прикупить предыдущие две серии это шедевра Тайского синематографа.Еще тогда у меня было впечатление, что это нужный и познавательный фильм.

Я смотрел его несколько раз. Все пытался понять.

Смотрю впитываю, жду развертывания событий.К концу второго часа кто-то из приближенных Наресуана говорит мне

 -Ну, что ты сидишь, сходи , возьми еще пепси и попкорна! и дает мне огромного слона. Я ему говорю, что управлять слоном меня не учили. Он начинает злиться и протягивает руку к своему мечу-сабле.

В этом месте я проснулся и с удовольствием дочитал заканчивающиеся титры.

Хороший фильм, чтобы поспать три часа и поесть попкорна до боли в животе.

Привязаность и загар.

Приехали ко мне знакомые моих друзей. Прилетели из Питера на большом белом самолете. Я усердно работаю в Бангкоке как бирманский гастарбайтер или негр, причем работаю по ночам, а днем сплю как тюлень. Но в этот вечер я старался выглядеть прилично, помыл голову, не пил, погладил брюки. Рома и Света (назовем их так) приехали на розовом такси, посмотрели на меня три часа в сумерках, задали наводящие и риторические вопросы, выпили бутылку местного телячьего пойла, которое тайцы называют ромом СЕНГ СОМ. Пили с колой, со льдом. Съели двух мертвых кальмаров в кольцах, 320-340 грамм орешков кешью и уехали, снова на такси. Такси было желтым с красной полосой. Это к делу не относится, но мало ли кому интересно. За все, конечно, заплатили. Кто же их так отпустит? Была у меня раньше какая-то жажда, ненасытная любовь к деньгам, а теперь только привязанность, без них,без денег, я медленно засохну и умру. Хотя если быть честным, то деньги мне нужны чтобы на рынок ходить. Я тоже кальмаров хочу.

Наутро улетели на родину бурых медведей, балалайки и водки. Там, в далекой заснеженой России они встретили мою сестру-красавицу и моего горяче любимого друга. Любимого в смысле, обожаемого. Обожаемого в смыле лучшего друга, хоть я его и не видел уже 28 месяцев.

Встретились не случайно. Подразумеваю, что не в одно и тоже время и день, потому, что сестре они сказали, что я выгляжу хорошо, загорел,окреп, а другу сообщили, что вид у меня усталый и небритый. Отсюда возникает вопрос:

- Где я мог так загореть, среди лунных теней небоскребов?

И два вывода:

Вывод раз - как ни старайся, все равно люди видят тебя по другому, не так как ты сам себя (давно известно, я считаю)

Вывод два - нужно позагорать и побриться.

Чучок.

Занесло меня, с моими друзьями тайцами, в какой-то крутой монастырь в окрестностях Бангкока. Название я конечно помню, но могу ошибаться в транскрипции, так как в Натхом Патхоме я был пару лет назад и он был далеко, но в этот раз все меня уверяли (кто был в машине), что мы едем именно туда. Ну, я спорить на стал, я же не таец, географии Таиланда не знаю. А двинули мы туда, чтобы купить статуэтку какого-то Чучока. Уж не знаю почему именно туда,и почему так рано, но выехали в 6 утра. 

Ехать километров восемьдесят, максимум час. Приехали, побродили. Если бы я что-то понимал в буддистских традициях, то мой пост был бы более содержательным. А так, вообще, странный монастырь, куча статуй животных и птиц, Слоны в натуральную величину, гигантские петухи, павлины и орлы такого же размера как слон. Кустарники в виде животных, священный засохший ствол древнего дерева ,манекен умершей, популярной на Севере Таиланда ,певицы и прочие атрибуты монастырской жизни. Прошвырнулись по местности, зашли в храм, разбудили монаха , накупили у него амулетов и одну статуэтку Чучока. Он,по идее, привлекает посетителей в бар. Ну, я не против. Только 1500 батов! Как то дорого, для Чучока, кем бы это старичек с мешком не был. Затем разлеглись прямо на полу в бараке у самого главного монаха. Он безостановочно жует бетель, смотрит тв на огромной плазме и зубы у него красно-черного цвета, что видимо придает ему значимости среди простых тайцев и сослуживцев, а мне лишь отвращение и недоверие. Подумаешь плазменный телевизор! Поболтали о том о сем, взяли у него веревок на запястье, для себя и всех кого знаем и не знаем, впрок на несколько лет. Дали ему денег на бетель и двинули домой. Теперь Чучок, с мешком за спиной и посохом, стоит на барной стойке и привлекает клиентов в бар.

Куда мы без тебя родной? Как хорошо, что ты с нами.

Ноги Крылья Хвост.

Захожу на кухню, сидит, а возможно стоит и смотрит на меня равнодушными глазами. Вообще то это моя кухня, а он такой неприятно зеленый, величиной почти со среднюю сосиску. Но вкус у него явно не мясной. Их конечно едят в Таиланде, но таких больших я в продаже не видел. Усы, длиннющие задние лапы, торчат как стропила и глаза как горошины черного перца. Ну думаю сейчас будет сражение и метание стрел. Ладно еще их родственники тараканы, тех хоть бегают и изредка летают, но у меня 8 кошек и они всех многоногих насекомых изловили и съели, остались только термиты. С этой армией  я борюсь при помощи спрея. Геконы же безобидные и поглощают мелкую мошку и таких же мелких тайских москитов. С ними я не спорю.

Хватаю такую фигню, похожую на скалку, но не скалку. Обычно этой фигней тайцы толкут в ступках специи или месят салат Сом Там. Она деревянная, тяжелая и хорошо летает. Уверенно и стремительно. По геометрии и черчению у меня в школе были пятерки, а вот по физике трояк. И я конечно попал. Попал, но не в моего хрустящего врага, а  в пустые пивные бутылки и пластиковые тарелки, акуратно составленные рядами совсем не ради моего кегельбана. А этот змей-горыныч внезапно и бесследно исчез. Пока я подбирал снаряд, он зашел со спины и набросился на меня. Стал грызть мои крылья и шипы на спине. Мне стало ужасно больно и я проснулся.

День до этого, я у себя в баре чуть не наступил на сколопендру. Хорошо, что не наступил. Очень не хочется связываться с 20-ти сантиметровой колбасой с миллионом ног и клешнями-шипами. Она ядовита и опасна для моей психики. И это уже второй, нет, третий раз. Все встречи неожиданны и эмоциональны. Может быть они родственницы, возможно сестры. Выглядят они все одинаково, я их не различаю. Все три ужасно красивые. Первых двух мы зажарили и съели, а эту я еле догнал, остановил пластиковым совком и торжественно вынес, любимую, на просторы проезжей части. Пусть думаю, поймает машину и уедет домой, к родственникам.

Дальнейшая судьба ее  мне не известна. Но на дороге ее нет, вероятно уехала...Только мокрое пятно осталось. Видимо долго плакала, не хотела меня оставлять...

Вчера меня укусила в ванной за палец руки ее меньшая подружка. Сидела, стерва, прям на кране с холодной водой. В ней было пару сантиметров длины, а палец распух и покраснел будто меня укусил конь. Думаю сохранить его не удастся. Жаль,нужный палец.Средний.

А, сегодня в моем полисаднике-садике, что я разбил перед входом, я повстречал старшего родственника гекона. Какая-то ящерица, на полусогнутых коленях копошилась среди цветов и что-то насвистывала. Мелодию я не разобрал. При виде моего тупого выражения лица, она с обидой ретировалась на соседнее дерево, не объяснив причины.

Месяц назад ездил к знакомым на окраину Бангкока.Те живут в городской деревне в жалких, дешевых лачугах. Домики стоят стена к стене. Из окна одного дома можно залезть в форточку соседнего. Называется это Коттеджный поселок городского типа. А в придачу к домику хозяева получили гиганского двухметрового варана, со всеми бонусами в виде огромных когтистых лап, зубов и шипов. Еще у него есть хвост и мяса в этом хвосте больше чем в самом варане. Долбануть он им может не хуже молота Тора. Поселился этот прихвостень под домом. И в аккурат, когда я появился на его территории, он как обычно вышел по своим делам. А, тут я, на своих двоих, выгляжу как дурак, ведь есть же еще две конечности. Короче, он стал спорить со мной и решил не пускать меня в дом. Встал в позу, так сказать. Пришлось долго его уговаривать, даже сорвался на крик. Кое как договорились.Он конечно ушел, но думаю он меня так и не простил за истерику.

А, на острове Ланкави, что плавает в Андаманском море у берегов Малайзии, у меня было романтическое рандеву с медузой, стрекательные клетки которой надолго оставили глубокий след в моей душе и подарили много незабываемых болезненных ощущейних в моей человеческой ноге.Но это было давно и слишком личное.

Так, что планомерно знакомлюсь с флорой и фауной Юговосточной Азии.

Удачи и вам! Берегите себя. Обо мне не переживайте...

НАПЕЧАТАТЬ

Смотрите также:

Комментарии (1)

c
Гость
9 лет назад Sergey Solovev

Очень здорово пишете! С юмором. С удовольствием читаю все Ваши посты

0
Ответить
Еще 0 ответов комментарии