zagranitsa.com
Назад

10 аппетитных тайских блюд в Instagram

1 13622
Тайский суп с курицей. Фото: CFC

Тайцы умеют не только готовить, но и фотографировать еду. Наша подборка снимков с тегом #pattaya в «Инстаграме» — тому доказательство

Том ям. Перед вами король тайской кухни — пряный суп том ям. То ли повара перемудрили с подливкой, то ли автор применил красный фильтр, но блюдо явно смахивает на украинский борщ. Только вместо кусочков мяса кокетливо выглядывают морепродукты. Фото: @melmavis
Рыба в кокосе. В кокосах подают не только мороженое. Автор этого снимка, сидя на берегу моря в ресторане Rimpa Lapin, прямо из кокосовой скорлупы уплетает рыбку, приготовленную на пару. Фото настолько нежное, что буквально чувствуешь, как угощение тает во рту. Фото: @m_thanyawan
Пла мык пад кай кем. Тайца рисом не корми — дай обжарить кусочки кальмара в остром соусе. А если добавить в тарелку соленые яйца, перья зеленого лука и ярко-красный чили, выйдет пла мык пад кай кем — блюдо с весьма насыщенным вкусом. Только вот чистить зубы после липкой приправы придется обязательно... Фото: @nathan_1
Сом там. Глядя на этот аппетитный снимок, сделанный в ресторане Tyuk Tyo, моментально забываешь о скрытой угрозе «ожога» от чили. А зря: сом там невнимательности не прощает. Знаменитый салат из недозрелой папайи настолько острый, что даже краб посинел. Фото: @bubblebird
Нам прик. Думаете, это тарелка густого супа-пюре? Разве что для лилипутов. Это нам прик — острая крабовая паста с чили, которую подают в маленьких розетках. Ее часто предлагают к овощам и вареному рису. Снято на пляже Джомтьен. Фото: @garanicky
Моллюски. Еще недавно эти головоногие, приготовленные шеф-поваром ресторана Pu Pen, собирались стать шкатулкой для роскошной жемчужины. А сейчас они в тарелке у фуд-блогера, запеченные под сыром. Какой морской гребешок не мечтает стать звездой? Фото: @thefoodtube
Morning glory. На английском языке это растение называется morning glory (в переводе — «утренняя слава»), на тайском — «пак бунг», на русском — «водяной шпинат». Слегка обжаренные стебли смешивают с чили и чесноком, поливают соусом и продают изголодавшимся по зелени вегетарианцам. Фото: @ccm1997
Креветки. Их в Паттайе можно встретить везде — в корзинках пляжных торговцев, на столах ресторанов, на прилавках ночных рынков. Но редко где они выглядят так аппетитно и сочно, как на этой фотографии, сделанной в ресторане Moom Aroi. Фото: @noo_veevi
Устрицы. Это блюдо из ресторана Aroi Seafood. Снимая тайские кушанья, обычно используют теплые красные фильтры, чтобы подчеркнуть остроту еды. Здесь же — явный крен в сторону холодных светлых оттенков. Правда, автор слегка перемудрил, поэтому рис по цвету не отличить от тарелки. Фото: @yingkwang
Лапша. Жареную лапшу с арахисом, соевыми ростками и тофу в Паттайе готовят на каждом углу. Вариантов приготовления масса, как и всяческих дополнений вроде мини-креветок и тамариндового соуса. В особо щедрых макашницах угощают тарелкой с зеленым луком и неизвестным редакции кочаном. Фото: @sikeey
НАПЕЧАТАТЬ

Смотрите также:

Комментарии (1)

c
Гость

красиво! правда оно все, немного, по другому выглядит

0
Ответить
Еще 0 ответов комментарии