Обязательное к посещению заведение для любителей индийской кухни. Отличное вегетарианское меню, различные карри, фейерверк из приправ в каждом блюде — козыри Indian by Nature.
Меню
Из закусок рекомендуем Kathi Roll (180 батов) — курицу в индийских специях, завернутую в лаваш, с луком и мятой. Стоит попробовать также креветки, которые в меню именуются Butterfly Prawns («креветки-бабочки»). Их маринуют с луком и имбирем, а затем зажаривают в панировочных сухарях. Лакомство обойдется в 220 батов.
Популярностью пользуется тандури мурх (Tandoori Murgh) — куриный кебаб, на ночь замаринованный с имбирем, чесноком и йогуртом (300 батов). Хотите пирожки с картошкой — в индийской кухне это Samosas (160 батов за четыре пирожка).
Из основных блюд заслуживают внимания рыба чатни (480 батов): маринуется со специальной приправой чатни, заправляется томатным соусом и зажаривается. Классическое индийское блюдо — свинина виндало (250 батов): она готовится со смесью свежих толченых специй.
Большинство яств — «с огоньком». Если острое не любите, просите сделать no spicy («ноу спайси»). Тем, кто после трапезы собирается на свидание, лучше заранее купить мятную жевательную резинку: многие блюда индийской кухни содержат чеснок.
В ресторане хороший выбор вин (есть винный погреб), сами выпекают хлеб и готовят отличные домашние йогурты. Попробуйте Kheera Raita (йогурт с огурцом и специями), он стоит 120 батов.
Если после ужина возникает вопрос «Как они это приготовили?», можете заказать книгу с рецептами. Спросите у официанта или администратора о сookbook или перейдите по этой ссылке и оформите заказ через Интернет: http://www.indianbynature.com/Shop.aspx.
Каждое воскресенье с 11:00 до 15:00 — бранч. 490 батов за вход — и ешьте сколько хотите. За дополнительные 490 батов можно в неограниченном количестве пить коктейли, разливное пиво и соки. Правда, только в течение двух часов.
Для оплаты счета принимают кредитные карты. Однако время от времени случаются проблемы с терминалом, поэтому лучше иметь и наличные.
Мест в ресторане много, вас найдут где посадить даже в пятницу вечером без резервации столика с вашей стороны. Но стол можно и забронировать — по телефону +6680-204-55-51, через специальную форму на официальном сайте или просто написав на электронный адрес.
Есть возможность заказать еду на вынос (take away) или доставку домой. Плату за обслуживание в этом случае включат в счет. При заказе на сумму от 1000 батов доставка по Паттайе (в пределах 5 км) будет бесплатной.
Отзывы (1)